京料理・寿し・仕出し　旬菜魚庵　はせ川

茶館「宇治」的當地美食，用宇治綠茶製成的“金槍魚茶泡飯”，將新鮮的金槍魚放在芬芳的海藻絲上，配上青紫蘇、鬆軟的肉汁和新鮮的芥末。將熱煎茶倒在眼前，欣賞鮪魚變色的大理石花紋。餐後，請享用我們自製的抹茶戚風蛋糕和宇治抹茶。